1) 2 цуккини (или кабачки) потереть на терке, добавить 2-3 яйца, 2 большие ложки муки, чеснок, соль, перец по вкусу, перемешать, сок слить, ложкой выложить на сковороду, обсыпать кукурузной мукой. Перед употреблением, положить сметану и сверху икры.
2) Коктейль "Кир Роял"
В охлажденный бокал наливаем ликер из черной смородины и аккуратно доливаем сухое шампанское. При помощи коктейльной ложки напиток перемешиваем и украшаем ягодами малины или черники.
...